خاویار در تهران توسط نمایندگی و مراکز مهم فروش خاویار صورت میگیرد که انواع خاویارها را در فروشگاه های انلاین خود همچون فروشگاه رایبدخاویار،دراختیار مشتریان خود قرار میدهند. خاویار انواع مختلفی دارد که شامل 27 گونه ماهی است و 6 نوع آن در دریای خزر زیست می کنند.