روش سرو خاویار اینگونه است که، می توانیم تخم مرغ را پخته و به صورت پوره در آوریم و دانه های خاویار را روی آن بگذاریم و با نان سرو کنیم. یکی دیگر از روشهای سرو خاویار این است که می توانیم روی نان کمی کره بمالیم و با قرار دادن خاویار روی آن البته می توانیم با چند قطره لیموترش آن را مزه دار کرد.