صادرات خاویار اصل خاویاری علاوه بر کشورهای بزرگ اروپایی و اسیایی به عمان نیز از طریق مراجعه کنندگان خاویار و نمایندگی های معتبر ماهیان خاویاری از ایران صورت میگیرد. خاویار اصیل دریای خزر کشور ایران انواع مختلفی دارد که شامل 27 گونه ماهی است و 6 نوع آن در دریای خزر زیست می کنند.