نوشته‌ها

صادرات ماهیان خاویاری به باکو و ارمنستان

صادرات ماهیان خاویاری به باکو و ارمنستان

باکو و ارمنستان از حمله مهمترین بازارها برای صادرات ماهیان خاویاری ایرانی بشمار می آیند. به همین دلیل می توان هر ساله شاهد ارائه انواع این ماهیان در این دو منطقه بود و حاشیه سود بسیار خوبی برای تولید کننده ها فراهم کرده است. امروزه بخش قابل توجهی از انواع ماهیان خاویاری ایران به منظور صادرات تولید می شوند. زیرا این ماهیان در دیگر کشورها نیز محبوبیت داشته و شرکت های زیادی سعی خود را در راستای تهیه و بهره گیری از انواع ماهیان خاویاری ایرانی دارند.
از این رو تولید کننده های ایرانی را می توان دید که سعی خود را به منظور تولید انواع ماهیان خاویاری صادراتی دارند. این ماهی ها معمولا وضعیت سلامتی و کیفیت خوبی داشته تا بتوان به راحتی در اختیار خریداران خارجی قرار داد. این ماهی ها بیشتر به صورت بچه ماهی آماده صادرات شده و کشورهای مختلف می توانند برای تهیه آنها اقدام کنند. از بهترین انواع ماهیان خاویاری صادراتی می توان موارد زیر را نام برد:

  •  اوزون برون
  •  فیل ماهی
  •  آسترا
  • شیب
  • قره برون
  • چالباش
  • استرلیاد

صادرات ماهی خاویاری

شرکت صادرات ماهیان خاویاری

در راستای صادرات انواع ماهیان خاویاری می توان کشورهایی که در همسایگی ایران قرار داشته را از جمله بهترین ها دانست. زیرا شرایط حمل و فروش در این کشورها برای شرکت های ایران بهتر فراهم بوده و از این طریق می توانند تولیدات زیادی را به فروش رسانند. از این رو سرمایه گذاری ویژه ای بر روی بازار کشورهای همسایه داشته و همیشه بهترین تولیدات خود را در اختیار خریداران این کشورها قرار می دهند. کشورهایی زیر را می توان از بهترین بازارهای صادرات انواع ماهیان خاویاری ایرانی دانست:

• ارمنستان
• ترکیه
• آذربایجان
• ترکمنسان
• روسیهصادرات ماهی خاویاری

 

میزان صادرات ماهیان خاویاری

بررسی ها نشان می دهد که در دهه اخیر میزان صادرات ماهیان خاویاری افزایش خوبی داشته است. این مسئله به دلیل فعالیت شرکت های پرورش دهنده این ماهیان بوده و توانسته اند میزان تولید داخلی را بیش از پیش افزایش دهند. از این رو می توان تمرکز بهتری بر روی بخش صادرات آن داشته و این تولیدات را به کشورهای مختلف دنیا ارائه داد. معمولا در راستای صادرات ماهیان خاویاری، بررسی بازار و نوع تقاضای کشورهای مختلف مهم بوده و باید به آن توجه شود. در این صورت می توان با در نظر گرفتن نیاز هر کشور اقدام کرده و انواع ماهیان خاویاری را با کیفیت عالی در اختیار آنها قرار داد.

صادرات ماهی خاویاری

واردات ماهیان خاویاری به مسکو و باکو و ارمنستان

واردات ماهیان خاویاری ایران به دیگر کشورها نشان دهند عملکرد خوب شرکت های داخلی در زمینه تولید و ارائه انواع آن بوده است. زیرا این تولیدات زمانی می توانند صادرات مطلوبی داشته که از نظر خریداران دیگر کشورها وضعیت خوبی را دارا باشند. از این رو استخرهای پرورش ماهیان خاویاری بیشتری تمرکز خود را بر روی ارائه انواع بچه ماهی خوب و با کیفیت دارند. بی تردید میزان تولید و عملکرد این ماهی ها بهتر بوده و می توان برای فروش آنها در دیگر کشورها عملکرد بسیار خوبی داشت. مسکو، باکو و ارمنستان شرایط مطلوبی برای افزایش میزان تولید و صادرات انواع ماهیان خاویاری را دارا می باشند.

صادرات ماهی خاویاری

شرایط واردات ماهیان خاویاری( مجوزات لازم از دامپزشکی )

در راستای واردات و صادرات انواع ماهیان خاویاری نیاز به اخذ انواع مجوزها دیده می شود. به این ترتیب می توان تولیداتی را راهی بازار نمود که از نظر کیفیت و وضعیت سلامت مورد تایید دامپزشکی و دیگر مراجع مرتبط باشند. در نتیجه شرکت هایی صادرات کننده ایرانی تمرکزی ویژه بر روی این موضوعات داشته و به منظور صادرات ماهیان خاویاری به دیگر کشورها توجه ویژه ای به عملکرد خود دارند. اخذ مجوزهای لازم صادرات ماهیان خاویاری زمان فراهم است که بتوان ماهیان خاویاری را با مشخصه های زیر تولید و راهی بازار نمود:

• سالم بودن
• کیفیت عالی
• رشد مطلوب
• نژاد مشخص
• نوع غذای مورد استفاده

صادرات ماهی خاویاری

صادرات ماهی خاویار بلوگا به روسیه

صادرات ماهی خاویار بلوگا به روسیه

صادرات ماهی خاویار ، آذربایجان، گرجستان، اوکراین و… باعث شده است که پرورش ماهی خاویاری برای تولید گوشت، به شدت افزایش یابد و تولید کنندگان بیشتری به سمت پرورش و ماهی جهت فروش و صادرات گوشت خاویار بروند.
روس ها به فیل ماهی می گویند ماهی بلوگا. فیل ماهی بزرگترین نوع ماهی خاویاری دریای خزر است. این نوع ماهی به دلیل وزن بالایی که دارد و همچنین طعم خوب گوشتش در کشور روسیه بازار پسندی بسیار بالایی دارد و تجار و خریداران تمایل به خرید ماهی خاویار بلوگا دارند.

صادرات ماهی خاویار بلوگا به روسیه

تولید گوشت خاویار در ایران چقدر است؟

به طور کلی تعداد استخرهایی که در بحث تولید و پرورش ماهی خاویاری ورود کرده اند بسیار پایین است. میزان پرورش ماهیان خاویاری در مقایسه با پرورش ماهی قزل آلا رقم بسیار ناچیزی است. اما این روند در حال تغییر است و چند سالی است که استخرداران تمایل دارند ماهی خاویاری پرورش دهند و حتی مجموعه هایی که در بخش ماهی قزل فعال هستند نیز در حال ورود به بازار ماهیان خاویاری هستند و دلیل آن هم بازار قوی و سود خوب است.

چرا استخرداران به سمت پرورش ماهی خاویاری می آیند؟

با بیان چند نکته اساسی جواب این سوال به طور واضح مشخص میگردد:

  •  سودهی بسیار بالاتر نسبت به وقت و سرمایه گذاری مشابه در سایر قسمت ها
  •  تطبیق پذیری ماهی در آب شور و شیرین
  •  تحمل شرایط آب و هوایی مختلف
  •  بکر بودن بازار و وجود مشتری زیاد
  •  استقبال دولت از پرورش دهندگان ماهی خاویاری
  •  بالا بودن قیمت خاویار در بازار ایران و جهان
  •  و…

این ها برخی از دلایلی است که پرورش دهنده و استخردار را متقاعد کرده است به سمت ماهی خاویاری بیاید.

بهترین وزن برای صادرات ماهی خاویار بلوگا به روسیه

تاجران و خریداران روس در دو وزن خاص خریدار ماهی بلوگا هستند:

• وزن ۵ تا ۱۰ کیلو گرم
• وزن بالای ۱۵ کیلو گرم

البته ممکن است بخواهند، فقط شکم ماهی خالی شود و یا علاوه بر خالی بودن شکم ماهی سر دم و باله های آن هم جدا شود. که پس از مراحل پاکسازی و فرآوری و بسته بندی (گوشت یخ زده) آمده صادرات می شود.

صادرات ماهی خاویار بلوگا به روسیه

صادرات ماهی خاویار

اوج صادرات ماهی خاویار فصل پاییز و زمستان (بازار شب عید کریسمس) است. اما باید توجه داشت که در این بازه زمانی ما در داخل ایران نیز رونق فروش داریم و بازار شب عید ایران نیز برای تولید کننده مهم است. پس به دلیل زمان بر بودن انجام مراحل صادراتی و جمع کردن حجم گوشت مورد نیاز، مشتری و صادر کننده برای خرید گوشت ماهی خاویاری (بلوگا، قره برون، اوزون برون، سیبری و…) باید از تابستان به فکر خرید و گوشت و گرفتن مجوزات صادراتی باشد.
شما می توانید برای خرید گوشت بلوگا جهت صادرات به کشورهای CIS و یا فروش در بازار داخل کشور با مدیر فروش رایبد خاویار هماهنگی های لازم را به عمل آورید.