اشپل خاویار همان تخم ماهی است که قبل از تخمریزی ماهی، آن را به صورت بهداشتی از شکم ماهی خارج کرده و در غذا مصرف میکنند. حتما موقع پاک کردن شکم ماهی سفید، تعداد زیادی از تخمهای آن را دیدهاید و شک داشتهاید که آنها را نگه دارید یا دور بریزید، همان اشپل ماهی می باش کهنوعی خاویار است و جهت تمایل به خرید به نمایندگی های معتبر کشور مراجعه نمایید.